Lavagnac, un proyecto
Historia
El Renacimiento del Pequeño Versalles del Languedoc
Tal como una joya, el Castillo del Domaine de Lavagnac que date del siglo XVII y del siglo XVIII está clasificado en la categoría de los monumentos históricos. Dominando el Valle Hérault, su fachada y su terraza lo han permitido de obtener el apodo de Pequeño Versalles del Languedoc.
En una otra época, el Castillo del Domaine de Lavagnac fue un lugar de la nobleza francesa. La historia nos raconta que antes de la Revolución, fue primero la finca de los príncipes de Conti y luego esa de la familia Daudé d’Alzon. A través de los años, el Castillo se convertió en la propiedad de los Chastenet de Puységur y al final esa de los Suarez d’Aulan.
La granja de seda del Castillo, su gallinero, su bodega y sus dependencias, diseñan todavía hoy las actividades del pasado a través de la agricultura, la viticultura y la cría de gusanos de seda es decir la sericultura.
Situación
Riquezas del Patrimonio local
Descubren las riquezas y el patrimonio de la Región a través de : Pézenas, ciudad de Molière y situada en el interior del país del departamento del Hérault , Sète, tanto el primero puerto del Mediterráneo francés como la ciudad de Brassens y de Paul Valéry ; ¡ Montpellier, la ciudad festiva, dinámica y cultural !
Cifras clave
El Domaine de Lavagnac en unas cifras
Hectáreas
Casas
Hoyos de golf
Herencia
Sabores Locales y Mediterráneos
Un paseo de los sentidos y sabores…
Sucumben así a las tradiciones y a las riquezas tradicionales como los sabores : ¡ del aceite de oliva, de los peces recién pescados, de las ostras de la cuenca de Thau, del arroz de Camargue, de la castaña, de la cebolla dulce de Cévennes, del miel, de los frutos y de las verduras empapados de sol, de la tapenade, de la anchoïade, del vino y muchos otros !
